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      会员等级

    • 单位性质: 民营企业
    • 所属行业:旅遊/餐饮/健身/酒店/娱乐/体育/休闲/度假
    • 员工人数:50人以下
    • 成立日期:2019年11月5日
    • 营业执照:
    • 基本信息

    • 职位描述

      岗位职责:
      1.协调安排厨房的日常工作,完成各项工作任务和工作指示;
      2.负责厨房出品、制订厨房的各种工作计划;
      3.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,帮助下属提高工作能力;
      4.督导厨房对食品原料的管理,合理地控制食品成本;
      5.妥善处理客人对出品的投诉;
      6.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
      任职资格:
      1.当地人优先考虑,35岁以下;
      2.5年以上从业经验,3年以上管理经验;
      3.有较强的研发能力和创新能力,作风干练;
      4.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量;
      5.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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    • 联系方式

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